Семейный ужин: путь к сплоченной семье

Вы замечали когда-нибудь, как много времени мы проводим за столом? Когда мы празднуем, мы собираемся большой компанией у празднично накрытого стола и едим. Когда мы решаем пойти куда-нибудь с друзьями, чаще всего мы направляемся в кафе или пиццерию. Когда мы идем на свидание, мы выбираем уютный ресторанчик или кофейню.
Дело вовсе не в том, что мы такие прожорливые и нам постоянно требуется чего-нибудь жевать, нет. На самом деле, собираясь вокруг стола, мы общаемся. Даже если разговор совсем не клеится, стоит присесть возле стола с кружками кофе или чая, как беседа непременно завяжется. За столом мы обсуждаем все, начиная с друг друга и окружающих и заканчивая анекдотами и небылицами. Редко кто станет говорить за столом о невзгодах и окружающей нас рутине. Жалобы за столом вовсе не располагают к приятной беседе.

Теперь то Вы убедились, что посиделки у стола – это не просто повод поесть? Да, в компании мы в первую очередь общаемся и заряжаемся позитивом. А что в обычной жизни?  Как мы едим дома? И часто ли собираемся вот так вот – всей семьей за одним большим столом?
Все спешат, масса дел и срочных обязательств. Но хотя бы пару-тройку раз в неделю сесть вместе и провести вечер в теплой атмосфере семейного радушия необходимо обязательно! Это напомнит всем членам семьи, что дом – это то место, где тебя всегда ждут и рады. Отложите дела или спланируйте их так, чтобы вам не пришлось поглядывать на часы, заставляя нервничать и переживать близких о расстроенных планах.
Завтрак второпях, как бы на работу не опоздать, обед как придется, с коллегами на работе, и только за ужином вся семья собирается, чтобы неспешно поесть и обсудить прошедший день. Можно сказать, что ужин – это маленький семейный праздник. А потому и проходить он должен соответственно. Есть поговорка: «мы то, что мы едим», и хотелось бы добавить, «мы то, как мы едим». Если Вы хотите быть успешным и культурным человеком, что и принимать пищу следует соответственно. Правило, вроде: я дома, меня тут кроме «своих» никто не видит, а потому буду есть, как хочу и в чем хочу, - лучше вычеркнуть. Даже «свои» не должны видеть вас за столом, в чем попало. Заведите правило, выглядеть дома подобающим образом. Не нужно покупать особые наряды, просто нужна удобная, чистая и аккуратная одежда, в которой не стыдно показаться людям. И следите за домочадцами, все, от мала до велика, должны выглядеть прилично. Ведь внешний вид тоже направляет беседу. Не очень-то приятно говорить с человеком, который сидит в тряпье или в том, в чем только что с улицы пришел.
Стол должен быть накрыт под стать. Чистая скатерть, салфетки, вилки и ножи – это непременно должно быть на столе. Есть за ужином следует так же, как и в ресторане, даже если на ужин у Вас не утка под соусом, а картошка с котлетами.
Очень важно, чтобы вашему ужину не мешал включенный телевизор. Можно поставить приятную классическую музыку на небольшой громкости. Атмосфера вокруг не должна мешать разговору, а напротив, должна к ней располагать.
Если в семье есть дети, то и для них все эти правила должны быть обязательными (за исключением грудных младенцев, которые питаются по своему особому графику, да и общаются на особом языке). Для более менее подросших ребят правильный ужин будет очень полезен. Они не только быстро и правильно научатся поведению за столом, но и будут ближе к семье и всему, что ее касается. Непременно уделяйте детям внимания, так же расспрашивая о том, как прошел их день, им есть что рассказать. При таком общении в семье установится атмосфера взаимопонимания и взаимопомощи. Дети будут больше Вам доверять, а Вам не придется волноваться о том, что они что-то скрывают или переживать.

Забудьте о пресловутом: «когда я ем, я глух и нем». Такое правило подойдет для школьной столовой или казармы, но никак не для семейного ужина.
Приготовьте несколько несложных блюд. Главное условие – каждому члену семьи должно найтись именно его любимое. А кому как не вам знать, что предпочитают домочадцы? Хотите порадовать новым? Думаю, не стоит. Остановитесь на давно проверенных рецептах, чтобы не испортить вечер неприятным осадком – вдруг кому-то не понравится?
Если подводить итоги, то вот несколько основных и очень простых правил  уютного семейного ужина:
- вся семья должна ужинать вместе;
- внешний вид должен быть домашним: не стоит рядиться, но и в чем попало за стол садиться нельзя;
- никакого телевизора и прочих отвлекающих элементов за ужином;
- аккуратная и правильная сервировка стола;
- приятная беседа (без политики и занудства), в которой участвуют все члены семьи.
- не экспериментируйте с новыми блюдами. Готовьте знакомые и давно любимые.

Интересно почитать:

Модные прически для вечеринок

Женщина и власть

Аквааэробика

Семейные ценности: у счастья есть причины
Семейные ценности: у счастья есть причины Вы встречали когда-нибудь большую дружную семью, в которой за одним столом, не только по больш...

Можно ли простить измену мужу
Можно ли простить измену мужу В данной статье мы подумаем о том, можно ли простить измену своему мужу и попытаемся понять психологию их �...

Роль отца в воспитании ребенка
  Роль отца в воспитании ребенка   Всем, даже самым непонятливым папам стоит иногда напоминать их роль родителя. Не стоит бояться учить...

Воспитание детей
Воспитание детей Воспитание детей...Как много теорий выдвинуто относительно этого вопроса. Сколько подходов разработано к решению данн...

Кто она - идеальная няня?
Кто она - идеальная няня?   Родители при найме няни стремятся отыскать такую помощницу, которая бы полностью соответствовала их требов...

Ребенок-гений! Вы готовы к этому?
  Ребенок-гений! Вы готовы к этому? Музыкальная школа и школа с математическим уклоном, кружки и секции, репетиторы по иностранным языка...

Плохие парни-мечта девушек?
Плохие парни-мечта девушек? Всем известно, что вызов обществу невероятно привлекателен. На этот раз девушки решили не ломать стереотипы...

Ваш мужчина-маменькин сынок
  Ваш мужчина-маменькин сынок   Самое главное – это вовремя распознать.Не так-то просто с первого взгляда распознать, что ваш мужчина- �...

Выбираем няню для малыша: подводные камни и важные нюансы
Выбираем няню для малыша: подводные камни и важные нюансы Как выбрать достойную няню? Этот вопрос не дает покоя многим современным мама�...

Семейные ценности! — какую роль они играют в жизни семьи?
Семейные ценности-какую роль они играют в жизни семьи? Как вы думаете, на чем держится семья? Что придаёт семье силу? Что заставляет держ�...