4 лучших торта без выпечки
Довольно сложно представить себе счастливую современную женщину, которая не проявляла бы слабость к всевозможным сладостям. Однако из-за постоянной нехватки времени на их приготовление мы нередко отказываем себе, своим родным в этом удовольствии.
Сегодня мы познакомим вас с 4 интересными рецептами уникальных тортов, которые поразят не только изысканностью вкуса, а и простотой своего приготовления. Мы поговорим о десертах без выпечки.
Творожно-малиновая нежность
Это очень вкусный несложный творожный десерт без выпечки. Все используемые продукты доступны и недороги.
Очень важным фактором данного лакомства являются сохраненные витамины, которые содержатся в твороге и малине, поскольку торт-желе готовится без тепловой обработки.
Используемые продукты:
• творог -0,5кг;
• малина - 0,5 кг;
• сметана – 200 г;
• сливочное масло – 200 г;
• овсяное печенье – 300 г;
• желатин - 30г;
• сахар – 150 г;
• ванилин;
• вода – 350 мл
Приготовление
Печенье измельчить, смешать со сливочным маслом, ванилином и выложить в глубокую форму для выпечки со снимающимися боками.
После этого можно заняться приготовлением второго слоя. Для этого взбиваем миксером сметану с творогом. В полученную смесь добавляем размоченный в воде желатин (20 г) и горсть ягод малины. Смесь укладываем в форму поверх слоя из печенья и отправляем в холодильник.
Тем временем приступаем к приготовлению третьего завершающего слоя. Для этого берем оставшуюся часть ягод малины, заливаем ее водой и ставим на огонь. После закипания добавляем сахар и предварительно замоченный желатин. Доводим до однородного состояния, но не даем смеси закипеть.
Желе оставляем остывать до комнатной температуры, после чего отправляем его в холодильник. Как только вы заметите, что желе начинает схватываться, аккуратно перелейте его в форму с будущим тортом. Оставьте лакомство до полного застывания, украсив сверху ягодами малины. После аккуратно снимите контур формы и переместите готовый торт на блюдо.
Калейдоскоп желаний
Предлагаем вниманию современных хозяек рецепт удивительно вкусного торта с кусочками бисквита и фруктами. Это лакомство не требует выпечки, поэтому его приготовление не займет у вас много времени и сил.
Это желейный торт со сметаной и разноцветными ягодами, фруктами.
Для приготовления понадобится такой список продуктов:
• сметана – 500 г;
• сахар – 1 ст.;
• желатин – 3 ст. л.;
• бисквит – 300 г;
• клубника, смородина, виноград, киви (можно использовать другие ягоды, фрукты).
Приготовление
1. Желатин нужно залить ? ст. холодной воды и оставить на 30 минут до полного разбухания.
Тем временем сметану тщательно взбить с сахаром. Подогретый до растворения желатин (не доводя до кипения) вводится в сметану. Полученная смесь постоянно помешивается до получения однородной массы.
2. Глубокая миска застилается пищевой пленкой. На ее дно чередуясь выкладывается слои ягод и измельченного бисквита. Готовое лакомство заливается сметанно-желатиновой смесью, после чего ставится в холодильник для застывания.
3. Миска с будущим тортом аккуратно переворачивается на блюдо.
Торт без выпечки "Веселый муравейник"
Не каждая хозяюшка имеет возможность и время испечь торт. Представленный рецепт торта станет прекрасной альтернативой трудоемким, дорогостоящим сладостям и не займет много времени.
Продукты
• печенье – 800 г;
• орехи грецкие – 100 г;
• сгущенное молоко – 1 б.;
• масло сливочное – 150 г;
• курага – 100 г;
• изюм – 50 г;
• чернослив – 100 г;
• какао – 2 ч.л.
Приготовление
Поломайте печенье на мелкие кусочки и сложите в посуду, в которой удобно собрать весь торт.
Грецкие орехи предварительно поджарьте на сковороде и измельчите до кусочков среднего размера.
Курагу, чернослив, изюм тщательно промойте, замочите в воде на полчаса, после чего порежьте кубиками, и добавьте к печенью.
Теперь займемся приготовлением крема. Предварительно размягченное е масло взбейте с отваренной сгущенкой. Взбитый крем выкладываем в миску с печеньем. Не забудьте оставить немного для украшения.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем и формируем «муравейник».
Остатки крема смешиваем с какао и обмазываем готовый торт.
Оставляем лакомство пропитываться при комнатной температуре (примерно на 3часа).
Торт без выпечки "Всего минутка"
Ингредиенты:
Для коржей:
• 3 ст. муки;
• банка сгущенки;
• 1 яйцо;
• ч. л. соды + уксус.
Крем:
• 150-200 г сливочного масла;
• 700 г молока;
• 1.5 ст. сахара;
• 3 ст. л. муки;
• 2 яйца;
• ванилин.
Приготовление
Начинаем приготовление торта с заготовки теста. Для этого смешиваем указанные в рецепте ингредиенты (муку, яйцо, сгущенное молоко, соду) и делим полученную массу на 8 небольших кусков.
Раскатываем каждый из них и выкладываем на предварительно разогретую сковороду. Через минуту корж переворачиваем. Снятый с огня пласт обрезаем и оставляем остывать.
Готовим крем
Для приготовления крема соединяем все компоненты (за исключением масла), и ставим на огонь. Готовую смесь необходимо постоянно помешивать. После закипания в крем добавляется сливочное масло.
Формируем торт
Готовые коржи следует смазать еще теплым кремом, а верх и бока украсить измельченными обрезками.
Готовый торт оставляют для пропитки несколько часов.
Напоследок хотелось бы отметить следующее. Милые хозяйки, не бойтесь ломать застоявшиеся стереотипы! Изысканное, вкусное необязательно сложное! Не откажите себе в радости удивить своих родных и близких. Попробуйте создать еще один сладкий шедевр, после дегустации, которого они обязательно отблагодарят искренней заботой и любовью! Быстрое лакомство без выпечки - вполне доступная реальность!
Каждый из представленных тортов будет необыкновенно вкусным и не займет уйму времени на свое приготовление! К тому же представленные рецепты отличаются простотой своего приготовления и доступностью ингредиентов. Каждый из тортов имеет свой особенный, утонченный вкус и прекрасный внешний дизайн, поэтому обязательно понравится и домочадцам, и гостям.
Интересно почитать:
Позаботимся о здоровье в отпуске
Аквааэробика
 ТОП лучших новогодних салатовТОП лучших новогодних салатов
Новый Год – долгожданный, всеми любимый праздник, который не обходится без веселого застолья. Это время в...  Соус Бешамель
Соус Бешамель
В кулинарии призвание любого соуса – это быть дополнением к разнообразным блюдам, подчеркивать их неповторимый и ор�...  Самый полезный завтрак
Самый полезный завтрак
Многие по утрам совсем не хотят кушать. По этой причине, пренебрегая завтраком, они не чувствуют себя голодн�...  Канапе
Канапе
Французское блюдо- канапе. Это крошечные бутерброды, сделанные из гренок и разнообразных продуктов (сыра, рыбы, мяса, фруктов, о...  Особенности итальянской кухниОсобенности итальянской кухни
Существует ли хоть один человек, который ни разу не пробовал блюд итальянской кухни? Думаю, что нет. Кт...  Заморские крупы на нашем столеЗаморские крупы на нашем столе
Помните как в фильме «Иван Васильевич меняет профессию» презентовали наш, как многим кажется уже русск�...  Необычные блюда из бараниныНеобычные блюда из баранины
За счет своей пикантности, баранина приходится по вкусу далеко не всем. Однако в этой статье мы познакомим в... |
